如今的大阪府海塚市,其宗教自治城市海塚地奈町的歷史可以追溯到戰國時代至江戶時代。這裡曾是淨土真宗的信徒統治之地,至今仍保留許多傳統遺跡。這次,我們和一位名叫露西爾的法國居民一起漫步在海塚地奈町,她對日本傳統建築很感興趣,我們也和當地居民進行了交流。
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海塚市位於大阪府南部,從大阪市搭乘火車不到一小時即可抵達,是個自然風光和歷史底蘊深厚的城市。特別是南海海塚站西側的“海塚地奈町”,至今仍保留著戰國時代的古老風貌,以及眾多古建築,其中包括重要文化財產巖泉寺和被列為文化財產的町屋。
地奈町周圍的古老建築不僅作為文化遺產被保存下來,還被用作住宅和商店。除了充分利用傳統的木造建築之外,店主們還提供獨特的體驗,例如用當地豐富的食材烹製的美味佳餚。
露西爾的工作是策劃旅遊產品,她說:「每次出門,我都會不由自主地註意到那些歷史建築和圖案。」於是,他們一起遊覽了地奈町中心的寺廟和餐廳。他們的旅程讓他們感受到時光的綿延不絕。
指導
日本的梵蒂岡? !巖泉寺,宗教自治都會地奈町的中心。

我們參觀的第一站是巖泉寺,距離南海海塚站步行約六分鐘。據說巖泉寺最初是奈良時代一位高僧建造的茅草屋(簡易小屋)。戰國時代(16世紀)時,它被改建為淨土真宗寺廟。
在淨土真宗與織田信長交戰期間,淨土真宗的總本願寺曾一度坐落於此,海塚也因此成為淨土真宗的中心。這使得海塚町日漸繁榮昌盛。江戶時代,巖泉寺住持成為海塚町的領主。海塚町憑藉著商業貿易持續發展,巖泉寺則成為當地的信仰與政治中心。現存的本殿及其他建築均建於江戶時代,已被指定為重要文化財產。

首先,我們拜訪了第十七任住持博漢良賢先生,他帶領我們參觀了寺廟,並教我們參觀寺廟的正確禮儀。
甘泉寺不對遊客開放,是純粹的宗教場所。托漢說:“任何人都可以來參觀,但就像參觀教堂或神社一樣,我們希望您能尊重這裡的一切,尊重信眾。念珠並非必需,但如果您家裡有,請帶上。”



露西爾:
我從車站出來的時候,突然看到一個巨大的屋頂,著實嚇了一跳。甘泉寺作為一座城市寺廟,規模確實相當大,不是嗎?
宇翰:
雖然只是臨時性的,但它是淨土真宗的總本山,因此建築本身和場地佈局在規模和風格上都與總本山相當。
露西爾:
許多信徒居住在寺廟周圍。我聽說那片地區至今仍保留著過去的樣貌,但它以前究竟是怎樣一個城鎮呢?

宇翰:
這座寺院城鎮是一個宗教自治城市,主要由巖泉寺管理,寺院擁有警察、稅收和司法權力。週邊地區人口和財富聚集,從戰國時代到江戶時代,商業和工業蓬勃發展。由於其獨立治理和以宗教設施為中心的特點,它可能與義大利的梵蒂岡有些相似。
快來看看這些精美的動物和植物圖案雕刻!

巖泉寺至今仍保留江戶時代的建築技法和裝飾風格。我們漫步於正殿之中,宇都宮先生為我們講解了寺內各處景緻。
進入通常不對公眾開放的主廳,欣賞精美的藝術品。
這次,我們獲得了特別許可,可以參觀主廳內部。


露西爾:
這座建築內部華麗多彩,與外部截然不同,外部大量使用了深色木材和瓦片。
宇翰:
主殿內部分為兩個大空間,我們現在所在的空間是信眾的禮拜空間。寺廟的主尊阿彌陀佛像供奉在後方高台上。由於這裡是聖地,所以裝飾得富麗堂皇,例如貼有金箔。

露西爾:
我們剛才念誦的「南無阿彌陀佛」也是指阿彌陀佛嗎?
宇翰:
沒錯! 「南無阿彌陀佛」的意思是「我將一切託付給阿彌陀佛」。它代表了「本願和其他力量」教義的精髓,即把一切都託付給阿彌陀佛並尋求解脫。念誦時,不要帶著願望,而要懷著感恩之心。
露西爾:
「交給我們」這種想法很獨特,但似乎也與日本人的謙遜有關。房間裡有人物雕塑。這是佛教教義嗎?
宇翰:
不,這些雕像取材自中國古代典籍《二十四孝》。書中描繪了二十四位孝順父母的人物,他們的形象常出現在寺廟裝飾中。然而,即使在全國範圍內,一座寺廟同時擁有全部二十四尊雕像也極為罕見。

參觀陣奈町現存的登記文化遺產,漫步於鵝卵石街道。

離開巖泉寺後,我們漫步在周圍的寺廟小鎮。古老的聯排別墅沿著石板路排列,營造出彷彿穿越回過去的氛圍。

地奈町遍布著許多被列為文化遺產的町屋。其中,弘美家宅邸建於江戶時代後期,展現了昔日航運批發商的繁榮景象。其特色在於超過30公尺的寬闊門面。宅邸內部通常不對外開放,但偶爾會舉辦音樂會或其他活動。

建築物旁邊有一塊石頭,遊客可以把馬拴在那裡。

接下來,我們參觀了利彩宅邸,其主屋歷史更為悠久,建於江戶時代中期。據說它是陣奈町現存最古老的町屋。利彩家族世代經營草藥批發化。

裡齋家的圍牆叫做「小寄」(komayose),它劃分了道路和房屋的邊界,並保護房屋免受灰塵侵擾。這種圍牆的特色在於一種稱為「名刮」(naguri)的裝飾工藝,即使用傳統工具在材料上製造出凹凸不平的效果。露西爾對這種工藝非常感興趣。
這些被列為有形文化遺產的聯排別墅至今仍有業主居住,內部不對外開放。參觀時請注意禮儀。
把味道清淡的「村雨」點心帶回家吧,這是海塚市的代表性點心。

附近有一家名為「鹽鄉」的糕點店,創立於江戶時代末期。其招牌產品是傳統的蒸點心「村雨」。

這種新鮮甜點是將紅豆、米粉和糖混合成酥脆的顆粒狀,然後蒸製而成,其特點是質地輕盈,口感有嚼勁。

展示櫃裡擺放著許多套裝產品。露西爾往展示櫃裡看了看,說:“傳統的包裝真可愛。”

「村雨只用三種原料。配方很簡單,所以我們格外注重製作工藝,選用最好的原料。」一位店員告訴我們。另一款人氣產品是“村雨饅頭”,這是一種用村雨沙包裹的甜豆沙包。據說這是現任店主,也就是第六代傳人發明的。


村雨蛋糕看起來像蛋糕,但嚐過之後,我驚訝於它的濕潤口感。或許是因為它用料簡單,所以味道樸實卻不失精緻。你不僅永遠不會吃膩,而且很可能會想一吃再吃!它的另一個優點是不含麩質。

在由老房子改造而成、兩側林立著熱門商店的區域享用午餐。

從鹽鄉繼續往西南走,你會看到一排迷人的連棟住宅。它位於寺田家宅邸附近,寺田家宅邸是註冊有形文化財產。由於與寺田財閥的聯繫,該地區被重新命名為“寺田家宅邸”,並被用作商店和住宅。

Kominka Sora Cafe是這片排屋區最早開業的咖啡館之一,於2012年開業。它擁有開放式的空間,同時又巧妙地利用了這棟70年歷史的連棟房屋的傳統結構。咖啡館的菜單以豐富的當地蔬菜為特色,即使是工作日也總是顧客盈門。



食物擺盤精美,我都不知道該從哪裡下手了(哈哈)。蔬菜種類豐富,份量十足,吃得很滿足。翻新後的空間很漂亮,同時保留了日式風格。有趣的是,傳統的日式公寓大樓是水平延伸而不是垂直向上。

我們也推薦在改建後的倉庫裡供應的手工蕎麥麵。
另一家受歡迎的餐廳是“手打蕎麥麵仙太郎”,它與古民家空咖啡館位於同一棟寺田家的公寓樓內。這家餐廳從全國各地採購當季最優質的蕎麥,在店內自行研磨,並手工製作蕎麥麵。他們還提供種類豐富的清酒,所以白天也可以小酌一杯。除了蕎麥麵之外,他們還提供各種各樣的其他菜餚。




能一邊在城裡閒晃一邊吃到正宗的蕎麥麵真是太棒了!鴨肉沾醬的濃鬱味道和蕎麥麵的撲鼻香氣都讓我印象深刻!聽說這裡的室內設計是以船為主題的。即使是同一區域的餐廳,風格也各有特色。

在這家由舊公寓大樓改造而成的咖啡館裡,一邊品嚐特色咖啡,一邊放鬆身心。

最後,我們回到陣內町休息。 「Cafe Trunk」是由一棟建於江戶時代末期至明治時代之間的舊式公寓改建而成。店主是一位電影、電視劇和音樂愛好者,她以一部電影中的偵探事務所為靈感,設計了咖啡館的內部裝潢。店內不僅擺放著電影週邊商品,還有各種復古風格的物件。

寺內先生說,他們用布質濾網萃取自己烘焙的深烘焙咖啡豆,「不僅苦味濃鬱,而且由於咖啡豆中的油脂,口感也更加柔和。」這家咖啡店的顧客既有咖啡愛好者,也有當地居民。

我們一邊欣賞著復古的昭和時代裝潢,一邊享用咖啡。咖啡店菜單上的熱門菜餚包括那不勒斯意麵和布丁。
露西爾:
是什麼促使你在這棟大樓開咖啡店?
寺內:
我們原本在海塚市的另一個區域經營。和我一起經營這家店的媽媽也負責照顧那些拒絕上學的孩子,但店面漸漸變得太小了。就在那時,我得知這家店的老闆正在招租。
露西爾:
真是太巧了!
寺內:
我贊同「利用老房子」的想法。但是,房子內部裝潢成這樣,感覺像是不同時代的混合體(笑)。
露西爾:
不知道自己身處哪個時代,這種感覺很奇妙!而且,了解不同的文化也很有趣。動漫對外國人來說很熟悉,但能體驗日本老電影和音樂的地方卻不多見。

來一趟前往歷史悠久、充滿魅力的海塚市的短途旅行吧!

露西爾原本就對歷史遺跡和傳統建築很感興趣,她說,能在一個地方看到這麼多江戶時代和明治時代建造的文化遺產,實屬難得。 「我驚訝地發現,在大阪市區交通如此便利、離車站又這麼近的地方,竟然有這麼多值得一看的東西。更令人印象深刻的是,無論走到哪裡,都能感受到人們對這座城鎮及其文化的熱愛。」她回憶道。
海塚市是個獨具特色的城市,歷史、文化和居民都生活在這裡交融匯聚。不妨來此漫步,彷彿穿越時光,回到過去。
照片:高津佑二
高津佑二編輯
導演:人間變身者
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