컵 누들 박물관에서 수제 체험! 아르투르씨와 둘러싼 즉석면의 역사 & 이케다시 명물 치킨라면 창작 음식

이케다 역에서 5 분 정도 걸으면 "컵 누들 박물관 오사카 이케다"에 도착. 정식 명칭은 「안도 모모쿠 후쿠 발명 기념관 오사카 이케다」에서 닛신 식품의 창업자로 알려진 안도 모모 후쿠 씨의 「발명 · 발견의 중요성을 전하고 싶다」라는 구상을 구현 한 것입니다.

입구 홀을 진행하면 눈앞에 나타나는 것이 "인스턴트라면 터널". 벽 일면에 늘어선 역대의 패키지는 압권의 박력으로, 초대 치킨 라면으로부터 현재 판매되고 있는 상품 라인 업까지, 인스턴트 라면의 진화를 일망할 수 있습니다. 화려하고 포토 제닉 한이 전시는 박물관을 대표하는 촬영 장소입니다.

계속되는 에리어에서는, 「안도 백복과 인스턴트라면 이야기」 「치킨라면의 탄생」 「세계의 인스턴트라면」과 테마를 마련해, 알기 쉽게 해설. 그 중에서도 주목은 안도 씨가 집 뒤뜰 오두막에서 개발을 계속한 스토리를 소개하는 부스입니다. 재현된 오두막과 연구도구에서는 제조에 대한 열정이 전해져 옵니다.

인스턴트 라면의 역사를 배우고 그 깊이에 감동한 알투르 씨. 「나도 인스턴트 라면을 만들어 보고 싶다!」라고 의욕하면서 향한 것은, 인기 체험 코너 「마이컵 누들 팩토리」입니다.

관내에는, 「치킨라면 팩토리(초등학생:세금 포함 600엔/중학생 이상:세금 포함 1,000엔※1월 31일 이후는 세금 포함 1,200엔)」와 「마이컵 누들 팩토리(1식 세금 포함 500엔)」의 2개의 체험 부스가 있어, 모두 관광객에게 대인기. 후자는 사전 예약 불필요하고, 현지에서 배포되는 정리권이 있으면 언제든지 체험할 수 있는 간편함이 매력입니다.

그림을 그린 컵을 스탭에게 건네주면, 전용 기계에 세트 되어 면이 넣어진 후, 스프와 재료를 토핑. 수프는 상시 4종류(컵 누들 맛, 해산물, 카레, 칠리 토마토)에서 1개, 재료는 12종류에서 4개를 선택할 수 있습니다.

스프는 「시푸드!」라고 즉결한 알투르씨. 한편, 재료는 「4개로 짜낼 수 없다! 전부 넣고 싶다!」라고 머리를 안을 정도로 고민하고 있었습니다. 최종적으로 선택한 것은 새우·게 풍미 카마보코·다마고·병아리 찬 나루토의 4종. 「병아리는 가득 넣어 주세요!」라고 웃는 얼굴로 스탭에게 부탁.

마지막은 「에어 패키징」공정. 전용 비닐 봉투에 컵 누들을 넣고 작은 펌프로 공기를 넣는 것으로, 충격으로부터 지키는 쿠션성이 있는 패키지가 완성됩니다. 목에서 낮추는 스트랩으로 기념품으로도 인기입니다.

이렇게 해서 '내 컵 누들'을 완성시킨 알투르 씨. 「이것은 이제 보물이지」라고 만면의 미소를 보여, 「먹고 싶은 기분도 있지만, 아까워서 먹을 수 없다!」라고 만족에 팩토리를 뒤로 했습니다.

이번 체험한 「마이컵 누들 팩토리」라고 불리며 인기가 있는 것이, 본격적인 국수 만들기를 체험할 수 있는 「치킨라면 팩토리」. 이곳은 사전 예약제입니다. 대인기 때문에 예약은 서둘러.

만든 국수는 오리지널 패키지에 넣어 가져갈 수 있고, 자신만의 “마이·치킨 라면”과 시판의 맛을 먹어 비교해 보는 것도 좋은 경험입니다. 알투르씨도 「다음은 절대로 이것을 체험하고 싶다!」라고 흥미진진했습니다.

관내에는, 여기에서 밖에 살 수 없는 한정 상품이나 기념품이 모이는 「뮤지엄 숍」도 병설. 인기는 「병아리 짱」상품으로, 머그컵이나 에코 백, 문방구 등, 모두 귀엽고 기념품에 딱. 해외에서 여행객에게는 아로마와 스케치북도 인기. 그 밖에도, 인스턴트 라면을 테마로 한 잡화나 미니어처 모형등도 있어, 보고 있는 것만으로도 즐거워집니다.

이케다시에서는, 「오사카 이케다 치키치키 탐험대(이하 치키치키 탐험대)」라고 하는, 시내의 음식점이 치킨라면을 사용한 창작 요리를 소개하는 프로젝트가 진행중입니다. 마치구루미로 발명의 맛을 즐길 수 있는 대처로서, 먹거리 걷기 MAP나 스탬프 랠리, 팝업 이벤트 등을 실시해, 시민이나 관광객을 말려들어 마치오코시에 임하고 있습니다.

「컵 누들 박물관 오사카 이케다」에서 치킨 라면의 탄생 비화를 배운 후에는 치키 치키 탐험대가 소개하는 콜라보레이션 메뉴를 먹고 치킨 라면의 새로운 매력을 재발견해 보는 것이 좋습니다.

이번은, 먹거리 걸음에도 딱 맞는 「간식」과, 치킨 라면과는 이색의 콜라보레이션 「군함 스시」를 소개합니다!

치키 치키 탐험대의 안테나 기지로 이케다 명물의 치킨 라면을 사용한 콜라보레이션 메뉴의 발신도 실시하고 있는 이케다 관광 안내소. 이곳에서는 주방 & 트인 스페이스가 있어 간식을 즐길 수 있습니다. 인기 No.1은 「치키치키 소프트(부가세 포함 400엔)」. 바닐라 소프트 위에 깎은 치킨라면을 토핑 한, 여기에서만 맛볼 수있는 한정 과자입니다. 먹으면 캐러멜 소스와 함께 달콤한 맛이 입 가득 퍼져 절묘한 맛에.

또 다른 인기 메뉴 이케다 명물 "이케 카라 (세금 포함 450 엔)"는 옷에 치킨 라면을 사용하여 크리스피 느낌이 두배로 바삭 바삭한 식감이 특징. 육즙인데 담백한 맛의 닭고기 고기에 닭고기라면의 간장 맛이 살짝 더해져 뒤를 당깁니다. 관광객의 먹고 걷는 푸드로서도 호평입니다.

이케다시의 노포 「안베에 스시」에서는, 치킨라면을 어레인지한 독특한 군함 초밥에 어른도 아이도 빠져 버린다, 몰래 화제를 부르고 있습니다.

초밥 (샤리) 위에 부서진 치킨 라면을 토핑하고 마무리에 장난 달걀 노른자를 얹은 "닭 라면 군함 감기"는 철판의 조합. 아무것도 붙이지 않고 그대로 뺨을 치는 것만으로 치킨라면에서 간장 맛이 튀어 나와 노른자를 절묘하게 돋보입니다.

어느 쪽인가 하면 식사라기보다는 스낵 감각으로 "어른도 아이도 박박, 잘 드실 수 있어요"라고 가게 주담. 알투르씨도 무심코 눈을 뜬 맛있었어요!

치킨 라면이나 초밥을 좋아하는 사람은 물론, 나마 생선이 약한 사람도 먹을 수 있습니다. 스시점 특유의 아이디어와 배려로 넘치는 일품으로, 현지 손님도 관광객에게도 팬이 많다고 합니다.

치킨라면을 사용한 창작 메뉴는 2025년 12월 12일 현재 이케다 시내에서 33점포. 예를 들면 「파티스리 몬타뉴」의 치킨 라면을 부서져 토핑한 바삭바삭한 식감의 디저트나, 「카페 락」의 치킨 라면 풍미의 토스트 등, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 어레인지 음식을 만날 수 있는 것도 이케다의 매력입니다.

치키치키 탐험대가 발행하는 먹거리 걸음 MAP를 관광 안내소에서 손에 넣고, 그쪽을 참고로, 각 가게를 둘러보는 것을 추천합니다!

아르투르씨도 「거리 전체에서 치킨라면을 추구하고 있는 느낌. 굉장히 재미있다!」라고 감탄하고 있었습니다.

이케다의 거리를 걸으면서 문득 발밑을 보면, 치킨라면의 캐릭터 「병아리짱」을 만날 수 있는 것이…

노란색을 기조로 한 팝으로 사랑스러운 디자인의 맨홀에서 SNS 빛나도 발군. “한큐 이케다역” 주변이나 “컵 누들 박물관 오사카 이케다” 부근에서 찾아보세요.

역 구내에 마련된 오사카 이케다 게스트 인포메이션에서는, 이 맨홀을 모티브로 한 「맨홀 카드」를 무료 배포하고 있습니다. 여행의 기념에 겟트 해 보는 것은 어떻습니까.

「컵 누들 뮤지엄 오사카 이케다」에서 치킨 라면의 역사와 제법, 그리고 발명·발견의 중요성을 배워, 거리에 점재하는 어레인지 음식을 먹고 걸은 이번 이케다 여행. 전시에서도 체험에서도 음식에서도 치킨 라면의 새로운 매력과 제조의 정신을 곳곳에서 느낄 수 있었습니다.

치킨라면을 통해 건드린 것은 발상을 자유롭게 즐기는 마음, 호기심을 똑바로 하는 힘. 안도 모모후쿠씨가 소중히 한 “창조의 열정”은, 박물관은 물론, 거리의 음식점이나 대처, 디자인에까지 숨쉬고 있는 것 같습니다.

뮤지엄이나 치키치키 탐험대의 창작 메뉴만. 단순히 역사를 전하거나 상품을 소개하거나 할뿐만 아니라 방문하는 사람을 두근두근시키고 "체험"으로 즐길 수있는 궁리가 이케다의 매력.

걸으면 깨달음이 있고, 먹으면 놀라움이 있고, 만들면 미소가 태어난다.

그런 "발명의 거리"만이 가능한 따뜻함과 재미가이 여행을 더욱 인상 깊은 것으로 해주었습니다.