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난카와치 지역의 중심지로서 발전해 온 토미타 숲. 도시형 근교 농업이 번성하고, 농업 체험이나 수확 체험을 할 수 있는 시설이 점재하고 있습니다. 이번에는 도미타 숲에 가까운 치하야 아카사카무라에 사는 가족이 2025년 8월 리뉴얼 오픈의 '서버 팜'에서 포도 사냥과 자연의 은혜를 만끽. 그 밖에도, 가족으로 즐길 수 있는 관광 농원 등을 소개합니다.
풍부한 자연으로 축복받아, 남하내 지역의 중심지로서 발전해 온 도미타린시. 에도시대의 경관이 남아 있는 「데라우치마치」가 유명합니다만, 「도시형 근교 농업」이 활발한 지역이기도 합니다.
특히 도조지구※에서는 대소비지인 오사카시에 가까운 입지를 살려 수익성이 높은 농산물이 생산되어 왔습니다. 그런 지역성으로부터, 재배나 수확을 체험할 수 있는, 인기의 관광 농원도 다수 있습니다.
※도죠 지구:구 도죠무라 주변. 도미타린시는 남동부에 위치한 구·도조무라를 편입해, 현재의 시역이 된다.
이번 소개하는 것은, 약 1년간의 휴업을 거쳐 2025년 8월에 리뉴얼 오픈한 「토미타린시 농업 공원 서버 팜」. 고시엔 구장 5개분의 광대한 부지에, 포도 사냥이나 딸기 사냥, 야채의 수확 체험 등, 제철의 미각을 체험할 수 있는 프로그램이나, 현지산의 식재료를 듬뿍 사용한 음식이 가득.
이번에는, 서버 팜에 바로 액세스할 수 있는 치하야 아카사카무라에 이주한지 얼마 안된 가족(좌관 장인의 남편·토모씨와 크리에이터의 아내·TSUYU씨, 그리고 미도리·아카리·축제의 세 자매)가 원내를 둘러싸고, 자연의 은혜를 만끽합니다.
가이드
서버 농장이 파워 업하고 돌아왔다! 입장 전부터 현지산 재료의 온퍼레이드
약 300대가 주차 가능한 무료 주차장에는, 이미 패밀리 카가 많이 정차하고 있어 리뉴얼 직후이면서 인기만을 볼 수 있습니다.
큰 로고가 표적의 입구도, 이번에 새로운 재배가 베풀어지는 등 모던하게 다시 태어났습니다. 게이트를 지나 원내에!
… … 앞에, 빨리 즐거움이. 신시설로 오픈한 계란 밥 전문점 ‘돈타마 날씨’와 농원 빵 공방 ‘코페’는 입장하지 않고 이용할 수 있습니다.
다시 태어난 서버 팜은 운영 체제도 새롭게 되었습니다. 120년 이상에 걸쳐 음식에 종사해 온 기업이 관리에 참가해, 「도미타 숲의 풍부한 작물을, 보다 부담없이 맛봐 주었으면 한다」라고 음식 부문에도 힘을 쏟고 있습니다. 특산물로서 시민에게도 알려져 있는 계란입니다만, 지금까지는 현지산의 생란을 먹어 비교할 수 있는 음식점은 없었다고 하고, 빨리 방문자로부터 호평을 얻고 있습니다.
주문한 「계란 걸어 정식 달걀 3개」는, 돈타마 일화로 취급하는 3종류의 계란과 돼지국물 등이 세트가 되어 있어, 밥은 대체 자유. 액티비티 전의 아침 밥에도 딱입니다.
계란 3개는 어떤 유명 상표도 개성이 있으면서 담백하다. 끝까지 맛있게 먹을 수있었습니다. 계란이 1개 or2개의 정식도 있으므로, 배의 빈 상태에 맞추어 선택할 수 있는 것이 기쁩니다. 간장도 선택할 수 있어 재미있다.
이웃의 "코페"는 천연 효모를 사용한 빵을 제공합니다. 추천은 현지산의 야채나 과일을 담은 반찬 빵이나 디저트 빵으로, 상시 20종류 이상을 판매. 마찬가지로 천연 효모를 사용한 식빵도 대인기라고합니다.
무화과의 코페는 어른의 맛. 촉촉한 코페빵에 잘 어울린다! 내일의 빵이나 기념품을 사서 돌아가는 것도 좋을 것 같다.
큰 포도를 찾아, 갓 갓 파쿳! 모두 협력하여 수확 체험
입장 수속을 마치고 원내에 들어가면 눈앞에는 자연 풍부한 경치가 펼쳐집니다. 일가는 오늘의 제일의 목적인 포도 사냥에. 길을 따라 꽃밭을 바라보며 산책하면서 농장 중앙에 있는 포도원을 목표로 했습니다.
꽃밭에서는 사계절마다 선명한 꽃이 피어 참석자를 맞이합니다. 취재시에는 지니어(백일초)가 심어져 있었습니다.
"주위를 긁고 있는 산 덕분에 시야가 퍼져, 원내가 보다 넓게 느껴집니다! 걷고 있어 기분 좋다"라고 TSUYU씨.
포도원에서는, 맛이나 수확 시기가 다른 4 품종이 재배되고 있습니다. 시즌 종반의 이날은, 식용 외에 와인의 원료에도 사용되는 「무스카트・베리A」의 에리어가 해방되어, 가족 동반으로 붐비고 있었습니다. 포도 사냥 기간은 8월 초순~9월 하순입니다.
스탭들로부터는 「과실을 보호하고 있는 봉투를 만져, 큰 것을 노려라」라고 어드바이스도. 조심스럽게 감촉을 확인하고 가위로 잘라. 깎은 포도는 물로 가볍게 씻으면 즉시 먹을 수 있습니다. 1방을 다 먹으면 다음을 수확한다는 뷔페 시스템입니다. 한층 더 선물로 1방 가지고 돌아갈 수 있습니다.
포도의 시즌이 끝나면 고구마도 파고, 한층 더 그 후에는 딸기, 계절마다의 미각 사냥이 준비되어 있습니다. 리뉴얼을 계기로 예약 시스템이 신설되어, 「과일의 생기나 혼잡 상태를 알고, 오기 쉬워졌다」라고 호평입니다.
빈손으로 와서 이런 체험을 할 수 있다니, 조금 깜짝. 조금 힘들다고 생각했습니다. 게다가 길이 깨끗하기 때문에 유모차에서도 곧 근처까지 갈 수있는 것이 기쁘다!
시간:9:30~17:00(최종 접수 16:00)
요금：어른(중학생 이상) ¥1,800/어린이(4세부터 초등학생) ¥1,200
※입장료는 별도 필요합니다 ※체험 회장을 일단 나와 재입장 불가, 우천 결행
상세・예약은 이쪽
계속해서, 더 안쪽의 야채 에리어로 진행합니다. 여기에서도 다양한 야채가 비닐 하우스에서 자라며 수확 체험을 할 수 있습니다. 이날은 피망의 하우스가 오픈했습니다.
여기에서도 스탭의 설명을 듣고 먹을 때를 음미. 미도리 짱과 아카리 짱은 자신의 얼굴보다 큰 피망을 엄선하여 깎아 냈습니다.
두 사람 모두 피망을 먹어주지 않을 때도 있지만, 생에서도 맛있게 먹고 놀랐다. 스스로 취한 경험도 큰 것일지도. 식육은 이런 일인지, 라고 실감했습니다.
현지 식재료 음식을 만끽! 수확한 포도로 파르페 체험도
점심은 현지 야채를 듬뿍 사용한 철판료
체험을 마치고 점심을 먹으러 향한 것은 체험형 그릴 레스토랑 '팜 그리돌 토테키텐'. 다채로운 조리법에 대응한 만능 철판 멀티 그리들을 사용한 요리가 간판 메뉴입니다.
토쿠다가가 선택한 아히조 세트는 토미타 숲에서 얻은 제철 야채를 듬뿍 사용. 이 날의 야채는 나스야와 쁘띠 토마토 등이 현지산입니다.
이미지보다 세련된 메뉴였지만, 아이도 먹을 수 있는 양념으로 안심. 밖을 바라보면서 모두가 요리할 수 있는 것도 즐겁네요.
방금 수확 한 포도를 세계에 하나의 파르페로
그리고 드디어 즐기고, 갓 곁들인 포도를 사용한 파르페 만들기에. 방금 수확한 포도를 사용해 도전합니다!
표본 사진을 보면서 먼저 카스테라와 시리얼로 파르페의 하층을 만듭니다.
아이스크림과 와플로 장식하고 완성!
만들고 있는 도중은 「밸런스가!」라고 부모의 츳코미도 들어갔습니다만, 예쁘게 완성되었습니다.
파르페 만들기는 계절마다 내용을 바꾸어 토, 일, 공휴일에 실시하고 있습니다. 예약 우선. 자세한 내용은 여기 를 참조하십시오.
의외로 예쁘게 할 수 있었어요(웃음). 두 사람과 기쁘게 먹고, 이쪽도 행복해졌습니다.
개최일:토, 일, 공휴일:11:00~/13:00~/15:00~(각 회 약 60분)
정원：각회 20명 요금：공식 사이트에서 확인해 주세요 ※입장료는 별도 필요합니다
상세・예약은 이쪽
약간의 휴식과 기념품 선택에 기쁜 시설도 충실
게이트 근처까지 돌아오면, 놀이기구가 있는 광장에서 노는 가족 동반의 모습도. 바로 옆에 있는 「농장 트럭」도 활기찼습니다. 여기에서는 수제 빵으로 만드는 핫도그와 소프트 크림, 감자 튀김 등의 간식을 판매하고 있습니다.
도미타 숲의 신선한 야채가 풍부한 직매소는 대인기
귀가에 들르고 싶은 것은, 신선한 농산물이 늘어선 직매소 「니코니코 시장」입니다. 도미타바야시 시내의 농가가 매일 전해 주는 아침 채취의 야채나 과일을 중심으로, 수제 가공품도 갖추고 있어, 일상의 쇼핑에 이용하는 사람도 많다고 합니다.
토쿠다 집도 호박과 기념품에 계란과 샤인 무스카트를 구입. 아무도 신선한 현지산입니다.
아침 먹은 계란이 맛있고, 옷자락 나누고 싶어졌습니다. 이렇게 감동한 것을 곧바로 살 수 있는 것은 기쁘네요!
자연 속에서 하루 종일 놀 수있는 서버 팜은 앞으로 점점 파워 업!
신장 개원 직후부터 대인기의 서버 팜입니다만, 향후도 새로운 컨텐츠가 잇달아 등장할 예정입니다. 휴관중의 온실은 재개방을 위해 조정중, 블루베리원은 2027년의 수확 체험 스타트를 목표로 하고 있어, 점점 눈을 뗄 수 없습니다.
공기가 깨끗하고, 경치도 어디를 잘라도 아름답다. 스탭 씨의 친절한 접객에게도, 건강을 받았습니다!
귀중한 국산 꿀을 풍부하게 모은 「미츠바치 박물관」으로 기념품을 겟트
인근에는 다른 농장과 직매소가 많이 있습니다. 서버 팜에서 차로 5분 정도의 「미츠바치 박물관」에 들렀습니다. 이곳은 반세기 이상에 걸쳐 벌꿀의 생산에 종사하는 「아즈마 양봉장」의 직매소로, 양봉업이나 꿀벌에 관한 전시로도 유명합니다.
자랑의 「100% 순수 꿀」은 채취지나 꽃의 종류로 나누어져 있어, 추천의 먹는 방법도 다릅니다. 그 중에서도 추천은 렌게 꿀. 현지의 쌀 농가와 협력해, 벼 베기가 끝난 후의 논에 씨를 뿌려, 꽃 만들기로부터 가고 있습니다. 여기에서도 기념품을 얻고, 귀로에 붙었습니다.
꿀과 한마디로 말해도 꽃의 종류에 따라 색이 전혀 다르네요. 양봉에 관련된 전시도 볼륨이 굉장하고, 아즈마 양봉장씨의 꿀벌 사랑이 전해져 왔습니다.
Photo：키타가와 아츠시(Satoru Kitagaga)
편집 : 남보실 (아유미 미나미)
Direction: 인간 편집사
