学生相扑爱好者的圣地!在堺市大滨公园体验真正的相扑台。品尝由前相扑力士亲手烹制的美味相扑火锅!

位于大阪府堺市的大滨公园相扑场馆是业余相扑爱好者的圣地,鲜为人知。亲身体验入场仪式和撒盐仪式,感受历史悠久的相扑台的重量。附近还有大滨公园,这里保留着曾被称为“东方最佳”的相扑场馆的遗迹;与学生相扑相关的水野锻练所;以及一家由前相扑力士经营的相扑火锅餐厅。尽情享受一整天的相扑文化体验。

堺市距离大阪市约 15 分钟火车车程,是一座历史悠久的港口城市,拥有多元的文化,是一座充满景点的城市,包括与千利休相关的茶道文化、刀匠传统以及世界遗产——百目古市古墳群。

这片区域最令人惊讶之处在于,1919年这里曾举办过第一届全国学生相扑锦标赛。比赛场地是位于大滨公园、面向大海的相扑场馆。来自全国各地的学生相扑选手齐聚于此,展开激烈的角逐,许多著名比赛的历史至今仍静静地镌刻于此。

法国模特蒂博

这次的访客是法国模特蒂博,他对相扑很感兴趣。他亲自踏上相扑台,体验了相扑的标志性仪式——撒盐和入场。体验了相扑选手的生活后,他还参观了与相扑有着深厚渊源的美食餐厅和相关设施,度过了身心都得到满足的一天。

指导

蒂博

来自法国的自由软件工程师。在日本生活了两年。青少年时期通过动漫发现了自己对日语的热爱。爱好包括旅行、健身、跳舞、帆板运动和其他体育活动。也喜欢玩游戏和看动漫。

大滨公园一直保持着关西地区顶级休闲设施之一的美誉。

大滨公园

大滨公园是堺市运营的最古老的公园,也是相扑场馆所在地,它于1879年(明治12年)开放,至今已有140多年的历史。公园曾经拥有美丽的白色沙滩和绿色松树海岸线,如今仍能从公园各处看到它作为关西地区主要休闲胜地之一的繁荣痕迹。

站在公园入口,首先映入眼帘的是大滨公园正门,它巍峨耸立,宛如一座凯旋门。其庄严的设计象征着昔日的繁荣,将那段辉煌延续至今。仰望着这座雄伟的拱门,蒂博不禁赞叹道:“多么壮观的入口啊!”仿佛穿越回了过去。

蒂博在奥哈马公园悠闲漫步
蒂博还漫步于大滨公园,公园里到处都装饰着秋天的红色和黄色。

大滨公园因 1903 年在大阪举办的第五届日本国内工业博览会而闻名。作为此次全球博览会的举办地,公园内设有被誉为东方最佳的堺水族馆,以及公共大厅、潮汐浴池、游泳海滩、纪念品商店和其他景点,所有这些都吸引了众多关注。

大滨大信竞技场和大滨大信武道馆
前往相扑场馆的路上会经过大滨大真竞技场/大滨武道馆。

大滨公园的正门气势恢宏,令人印象深刻。我之前听说这是一座历史悠久的公园,但没想到至今仍保留着如此庄严的入口。我了解到这里曾经设有水族馆和海水浴场,漫步在公园里,我不禁想象起昔日公园的热闹景象。往返相扑场馆的路上,还能欣赏到美丽的秋叶,也让我倍感惬意。

大滨公园
地址:大阪府堺市堺区大浜北町4-3-50
谷歌地图
电话号码:072-232-1489(奥哈马公园办公室)

大滨公园相扑场:业余相扑的圣地

大滨公园相扑场

了解相扑力士的行为举止和精神风貌,体验相扑文化的深厚底蕴。

大滨市因于1919年举办首届全国学生相扑锦标赛而闻名。大滨公园相扑场馆也建于此地,被业内人士誉为业余相扑的圣地。自第64届锦标赛以来,该赛事便在大滨市和东京两国国技馆轮流举办,吸引着来自全国各地的年轻力士,并持续涌现出许多令人难忘的比赛和著名的相扑选手。

第99届全日本学生相扑锦标赛
第99届全国学生相扑锦标赛(团体赛)于2021年11月在大滨相扑场馆举行。

无论是否有比赛,正式的室内“主赛场”始终保持最佳状态。除了主赛场外,还有一个训练赛场,用作相扑力士的练习场地,也用作儿童相扑比赛的场地。

大滨公园相扑场

站在静谧的相扑场馆前,人们仿佛还能隐约回忆起昔日学生力士们在这里搏斗、在场上跺脚的英姿、欢呼声和呐喊声。这里并非热门旅游景点,但也正因如此,这里保留下来的悠久历史和独特氛围才显得格外珍贵。

这一天,蒂博在奥哈马相扑场馆馆长的指导下进行训练。蒂博说,当他轻轻踏上圆形相扑台的那一刻,他不由自主地挺直了腰背。或许是那令人窒息的寂静和场地特有的庄严感让他意识到,这里“不仅仅是一个场馆”。

大滨公园相扑场

在这个特别的日子里,我们有机会体验了入场仪式和撒盐仪式。入场仪式上,当导演敲响木槌时,清脆的响声响彻整个场馆,瞬间营造出如同真实相扑比赛般的紧张气氛。导演解释说:“撒盐是为了净化相扑场地。”他还补充道:“有些相扑选手垂直撒盐,有些则水平撒盐。撒盐的方式没有硬性规定,完全取决于个人风格。”蒂博神情严肃地接受了挑战。

蒂博撒盐
蒂博坚定地将盐撒向空中。
蒂博撒盐
照片里的景色美极了,像雪一样。

导演的话中最令人印象深刻的是相扑选手所重视的“耐力”精神。

导演
导演在石碑前谈论相扑选手的精神状态。

“忍”字镌刻在相扑场馆内的一块石碑上,它也意味着“忍耐”或“默默压抑自己的情绪”。无论输赢,相扑选手都不会立刻流露出兴奋或沮丧,而是保持冷静。这种美感或许正是相扑——日本的国技——享誉世界的原因之一。

蒂博听着这个故事
当博物馆馆长解释说:“这是‘忍者’的形象”时,蒂博就能想象出对应的汉字了。
户外排练场地
摔跤运动员在比赛间隙进行户外训练的场地。
相扑选手的淋浴间
我们还参观了相扑选手的淋浴间,它的面积是普通淋浴间的两倍。

踏上相扑台的那一刻,我感到一阵紧张。平整的泥土柔软舒适,踩上去感觉很棒。导演的讲解非常详尽,了解了入场和撒盐的仪式背后的意义后,我意识到相扑不仅仅是一项运动,更是一种“调和心灵的文化”。“仁”这个字也深深地印在了我的脑海里,我被日本的审美情趣所深深打动。

大滨公园相扑场
地址:大阪府堺市堺区大浜北町4-2
谷歌地图
营业时间:9:00-21:00
休息日:新年假期,每月第一个星期一
电话号码:072-225-4421(大滨大信竞技场/大信大滨武道馆:管理员)

战后,“猴子养殖场”的前身是猿岛。

猴屋

接下来是位于大滨公园的猴舍。它始建于明治时期,是堺水族馆的附属设施,战后被亲切地称为“猿岛”。由于年久失修,原猴舍被拆除,现在的猴舍于2009年翻新重建。看到日本猕猴和谐共处,蒂博不禁露出笑容。“真没想到离市区这么近的地方居然有这么个好去处!”他饶有兴致地看着猴舍,惊叹道。

猴屋
日本猕猴蹦蹦跳跳、奔跑嬉戏,精力充沛。
日本猕猴
日本猕猴会挤在一起取暖。
大滨公园猴舍
地址:大阪府堺市堺区大滨北町5-7-1(公园内)
谷歌地图
电话号码:072-232-1489(奥哈马公园办公室)

由前二子山部屋力士主持的Chankowaka

钱科·瓦卡

只有前相扑选手才能做出正宗的相扑风味。

我们从大滨公园驱车前往相扑和歌,寻找与相扑力士相关的美食。

店主是一位曾在二子山部屋参加相扑比赛的前相扑力士。餐厅的名字来源于一个象征着第一位若乃花(师父)名字的汉字,他曾与这位师父有过师徒情谊。餐厅供应正宗的相扑料理,采用部屋传承下来的传统风味和食材,并充分考虑了相扑力士们的口味和喜好。

享用相扑火锅
Chanko nabe 是一道适合多人享用的菜肴,所以所有员工都围坐在桌旁,和蒂博一起享用这顿饭。

招牌菜是正宗的相扑鸡汤,这是一种用精心熬制的鸡骨熬制而成的鲜美汤品,配以时令蔬菜、海鲜和肉丸。您可以选择自己喜欢的调味料,例如酱油、味噌或盐。但如果您想品尝“二子山支线的味道”,餐厅的招牌菜是味噌相扑鸡汤,选用的是师傅故乡青森的津轻味噌。

享用相扑火锅
相扑火锅
应师父的要求,二子山部屋的烹饪风格是不在食材中加入蘑菇。
相扑火锅食材
以津轻味噌为原料,混合多种味噌制成,口味温和。
煮好米粥
虽然我们已经吃饱了,但还是享用了粥和乌冬面来结束这顿饭。

这家餐厅散发着相扑力士特有的那种精神,又兼具家庭式餐厅的温馨氛围,即使是初次到访的客人也能感到宾至如归。它是结束相扑相关景点之旅的完美之选。在这里,您可以体验到深深植根于堺市的相扑文化的“滋味”。

排名列表
最新的排名表送到了店主手中。令我惊讶的是,这些排名表竟然都是手写的。

真是太美味了!我吃得饱饱的,非常满足。这道食材丰富的相扑火锅让我从内而外都暖洋洋的,充满了能量。我觉得它就像相扑力士一样,兼具力量与柔美。老板还跟我分享了他在相扑部屋的往事和幕后故事,并讲解了相扑力士的排名,让我在用餐时也享受到了奢华的体验。这是一段非常美好的回忆。

钱科·瓦卡
地址:大阪府堺市西区滨寺石津町西4-1-26
谷歌地图
营业时间:周一至周六及节假日 17:00-22:00(最后点餐时间 21:00)
休息日:周日(12月和1月周日照常营业),12月31日至1月4日 *2025年信息
电话号码:072-245-3378

我们还推荐美津浓训练中心,该中心与相扑学生有联系。

美津浓训练学校

水野锻练所 还负责锻造颁发给全国学生相扑锦标赛获胜者的日本刀。

这家铁匠铺始建于1872年,是堺市一家典型的日本刀锻造作坊。至今仍在使用风箱,锻造过程中火花四溅的传统景象也依然保留。

美津浓训练学校

战后,法隆寺五重塔进行大规模修缮时,这家公司因锻造悬挂于塔四角的“护身镰刀”而闻名,并于1952年捐赠。这些镰刀是用距今1300年的古老钉子锻造而成,是每隔200至300年才能更换一次的特殊物品。在工坊里,您可以亲手触摸这些“护身镰刀”以及用于中央柱子的钉子,感受它们所承载的历史分量。

水野锻练所
地址:大阪府堺市堺区樱之町西1-1-27
谷歌地图
营业时间:9:00 - 17:00
休息日:周六、周日及节假日
电话号码:072-229-3253

这是一次精神上的洗礼,让你感受到人、文化和历史之间的联系。

蒂博步行

站在相扑场的主擂台上,撒盐,听着拍手声。

体验日本传统文化,会让你在不知不觉中领悟到重量、宁静和优美礼仪的真谛,这些是仅仅通过观看是无法体会的。参观与相扑相关的设施、历史悠久的工坊,甚至品尝相扑力士亲手烹制的相扑料理,都能让你更立体地感受到这片土地上代代相传的文化。

从保留着业余相扑历史的大滨公园,到铁匠炉火仍在燃烧的水野锻练所,再到可以品尝到相扑力士温暖风味的餐厅,堺市充满了以相扑为中心的体验,让您“了解、体验和品尝”。

对蒂博以及所有到访者而言,这里绝对会让你更加热爱相扑。当你踏上静谧的相扑台,你会感到一种莫名的喜悦,仿佛内心深处某个开关被打开了。

如果你来到堺市,一定要体验一下相扑文化,这是由历史和人们的热情共同支撑起来的。

文:西村由纪子
照片:高津佑二
编辑:大阪日日周刊社
导演:人间变身者

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