如今的大阪府海塚市,其宗教自治城市海塚地奈町的历史可以追溯到战国时代至江户时代。这里曾是净土真宗的信徒统治之地,至今仍保留着许多传统遗迹。这次,我们和一位名叫露西尔的法国居民一起漫步在海塚地奈町,她对日本传统建筑很感兴趣,我们还和当地居民进行了交流。
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海塚市位于大阪府南部,从大阪市乘坐火车不到一小时即可到达,是一座自然风光和历史底蕴深厚的城市。特别是南海海塚站西侧的“海塚地奈町”,至今仍保留着战国时代的古老风貌,以及众多古建筑,其中包括重要文化财产岩泉寺和被列为文化财产的町屋。
地奈町周围的古老建筑不仅作为文化遗产被保存下来,还被用作住宅和商铺。除了充分利用传统的木结构建筑之外,店主们还提供独特的体验,例如用当地丰富的食材烹制的美味佳肴。
露西尔的工作是策划旅游产品,她说:“每次出门,我都会不由自主地注意到那些历史建筑和图案。”于是,他们一起游览了地奈町中心的寺庙和餐厅。他们的旅程让他们感受到时光的绵延不绝。
指导
日本的梵蒂冈?!岩泉寺,宗教自治都市地奈町的中心。

我们参观的第一站是岩泉寺,距离南海海塚站步行约六分钟。据说岩泉寺最初是奈良时代一位高僧建造的茅草屋(简易小屋)。战国时代(16世纪)时,它被改建为净土真宗寺庙。
在净土真宗与织田信长交战期间,净土真宗的总本愿寺曾一度坐落于此,海塚也因此成为净土真宗的中心。这使得海塚町日渐繁荣昌盛。江户时代,岩泉寺住持成为海塚町的领主。海塚町凭借商业贸易持续发展,岩泉寺则成为当地的信仰和政治中心。现存的本殿及其他建筑均建于江户时代,已被指定为重要文化财产。

首先,我们拜访了第十七任住持博汉良贤先生,他带领我们参观了寺庙,并教我们参观寺庙的正确礼仪。
甘泉寺不对游客开放,是一处纯粹的宗教场所。托汉说:“任何人都可以来参观,但就像参观教堂或神社一样,我们希望您能尊重这里的一切,尊重信众。念珠并非必需,但如果您家里有,请带上。”



露西尔:
我从车站出来的时候,突然看到一个巨大的屋顶,着实吓了一跳。甘泉寺作为一座城市寺庙,规模确实相当大,不是吗?
宇翰:
虽然只是临时性的,但它是净土真宗的总本山,因此建筑本身和场地布局在规模和风格上都与总本山相当。
露西尔:
许多信徒居住在寺庙周围。我听说那片地区至今仍保留着过去的样貌,但它以前究竟是怎样一个城镇呢?

宇翰:
这座寺院城镇是一个宗教自治城市,主要由岩泉寺管理,寺院拥有警察、税收和司法权力。周边地区人口和财富聚集,从战国时代到江户时代,商业和工业蓬勃发展。由于其独立治理和以宗教设施为中心的特点,它可能与意大利的梵蒂冈有些相似。
快来看看这些精美的动物和植物图案雕刻!

岩泉寺至今仍保留着江户时代的建筑技法和装饰风格。我们漫步于正殿之中,宇都宫先生为我们讲解了寺内各处景致。
进入通常不对公众开放的主厅,欣赏精美的艺术品。
这次,我们获得了特别许可,可以参观主厅内部。


露西尔:
这座建筑内部华丽多彩,与外部截然不同,外部大量使用了深色木材和瓦片。
宇翰:
主殿内部分为两个大空间,我们现在所在的空间是信众的礼拜空间。寺庙的主尊阿弥陀佛像供奉在后方高台上。由于这里是圣地,所以装饰得富丽堂皇,例如贴有金箔。

露西尔:
我们刚才念诵的“南无阿弥陀佛”也是指阿弥陀佛吗?
宇翰:
没错!“南无阿弥陀佛”的意思是“我将一切都托付给阿弥陀佛”。它代表了“本愿和其他力量”教义的精髓,即把一切都托付给阿弥陀佛并寻求解脱。念诵时,不要带着愿望,而要怀着感恩之心。
露西尔:
“交给我们”这种想法很独特,但似乎也与日本人的谦逊有关。房间里有人物雕塑。这是佛教教义吗?
宇翰:
不,这些雕像取材于中国古代典籍《二十四孝》。书中描绘了二十四位孝顺父母的人物,他们的形象常出现在寺庙装饰中。然而,即使在全国范围内,一座寺庙同时拥有全部二十四尊雕像也极为罕见。

参观阵奈町现存的登记文化遗产,漫步于鹅卵石街道。

离开岩泉寺后,我们漫步在周围的寺庙小镇。古老的联排别墅沿着石板路排列,营造出一种仿佛穿越回过去的氛围。

地奈町遍布着许多被列为文化遗产的町屋。其中,弘美家宅邸建于江户时代后期,展现了昔日航运批发商的繁荣景象。其特色在于超过30米的宽阔门面。宅邸内部通常不对公众开放,但偶尔会举办音乐会或其他活动。

建筑物旁边有一块石头,游客可以把马拴在那里。

接下来,我们参观了利彩宅邸,其主屋历史更为悠久,建于江户时代中期。据说它是阵奈町现存最古老的町屋。利彩家族世代经营草药批发生意。

里斋家的围墙叫做“小寄”(komayose),它划分了道路和房屋的边界,并保护房屋免受灰尘侵扰。这种围墙的特色在于一种叫做“名刮”(naguri)的装饰工艺,即使用传统工具在材料上制造出凹凸不平的效果。露西尔对这种工艺非常感兴趣。
这些被列为有形文化遗产的联排别墅至今仍有业主居住,内部不对公众开放。参观时请注意礼仪。
把味道清淡的“村雨”点心带回家吧,这是海塚市的代表性点心。

附近有一家名为“盐乡”的糕点店,创立于江户时代末期。其招牌产品是传统的蒸点心“村雨”。

这种新鲜甜点是将红豆、米粉和糖混合成酥脆的颗粒状,然后蒸制而成,其特点是质地轻盈,口感有嚼劲。

展示柜里摆放着许多套装产品。露西尔往展示柜里看了看,说道:“传统的包装真可爱。”

“村雨只用三种原料。配方很简单,所以我们格外注重制作工艺,选用最好的原料。”一位店员告诉我们。另一款人气产品是“村雨馒头”,这是一种用村雨沙包裹的甜豆沙包。据说这是现任店主,也就是第六代传人发明的。


村雨蛋糕看起来像蛋糕,但尝过之后,我惊讶于它的湿润口感。或许是因为它用料简单,所以味道朴实却不失精致。你不仅永远不会吃腻,而且很可能会想一吃再吃!它的另一个优点是不含麸质。

在由老房子改造而成、两侧林立着热门商店的区域享用午餐。

从盐乡继续向西南方向走,你会看到一排迷人的联排住宅。它位于寺田家宅邸附近,寺田家宅邸是注册有形文化财产。由于与寺田财阀的联系,该地区被重新命名为“寺田家宅邸”,并被用作商店和住宅。

Kominka Sora Cafe是这片排屋区最早开业的咖啡馆之一,于2012年开业。它拥有开放式的空间,同时又巧妙地利用了这栋拥有70年历史的排屋的传统结构。咖啡馆的菜单以丰富的当地蔬菜为特色,即使是工作日也总是顾客盈门。



食物摆盘精美,我都不知道该从哪里下手了(哈哈)。蔬菜种类丰富,分量十足,吃得很满足。翻新后的空间很漂亮,同时又保留了日式风情。有趣的是,传统的日式公寓楼是水平延伸而不是垂直向上。

我们也推荐在改建后的仓库里供应的手工荞麦面。
另一家颇受欢迎的餐厅是“手打荞麦面仙太郎”,它与古民家空咖啡馆位于同一栋寺田家的公寓楼内。这家餐厅从全国各地采购当季最优质的荞麦,在店内自行研磨,并手工制作荞麦面。他们还提供种类丰富的清酒,所以白天也可以小酌一杯。除了荞麦面之外,他们还提供各种各样的其他菜肴。




能一边在城里闲逛一边吃到正宗的荞麦面真是太棒了!鸭肉蘸酱的浓郁味道和荞麦面的扑鼻香气都让我印象深刻!听说这里的室内设计是以船为主题的。即使是同一区域的餐厅,风格也各有特色。

在这家由旧公寓楼改造而成的咖啡馆里,一边品尝特色咖啡,一边放松身心。

最后,我们回到阵内町休息。“Cafe Trunk”是由一栋建于江户时代末期至明治时代之间的旧式公寓改建而成。店主是一位电影、电视剧和音乐爱好者,她以一部电影中的侦探事务所为灵感,设计了咖啡馆的内部装潢。店内不仅摆放着电影周边商品,还有各种复古风格的物件。

寺内先生说,他们用布质滤网萃取自己烘焙的深烘焙咖啡豆,“不仅苦味浓郁,而且由于咖啡豆中的油脂,口感也更加柔和。”这家咖啡店的顾客既有咖啡爱好者,也有当地居民。

我们一边欣赏着复古的昭和时代装潢,一边享用着咖啡。咖啡店菜单上的热门菜品包括那不勒斯意面和布丁。
露西尔:
是什么促使你在这栋楼里开咖啡店?
寺内:
我们原本在海塚市的另一个区域经营。和我一起经营这家店的妈妈也负责照顾那些拒绝上学的孩子,但店面渐渐变得太小了。就在那时,我得知这家店的老板正在招租。
露西尔:
真是太巧了!
寺内:
我赞同“利用老房子”的想法。但是,房子内部装修成这样,感觉像是不同时代的混合体(笑)。
露西尔:
不知道自己身处哪个时代,这种感觉很奇妙!而且,了解不同的文化也很有趣。动漫对外国人来说很熟悉,但能体验到日本老电影和音乐的地方却不多见。

来一次前往历史悠久、充满魅力的海塚市的短途旅行吧!

露西尔原本就对历史遗迹和传统建筑很感兴趣,她说,能在一个地方看到这么多江户时代和明治时代建造的文化遗产,实属难得。“我惊讶地发现,在大阪市区交通如此便利、离车站又这么近的地方,竟然有这么多值得一看的东西。更令人印象深刻的是,无论走到哪里,都能感受到人们对这座城镇及其文化的热爱。”她回忆道。
海塚市是一座独具特色的城市,历史、文化和居民生活在这里交融汇聚。不妨来此漫步,仿佛穿越时光,回到过去。
照片:高津佑二
高津佑二编辑
导演:人间变身者
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